Ela já foi sucesso na década de 90, e mesmo hoje ainda é muito procurada. Chega a ser polêmica e muitos dizem que é possível emagrecer 14kg em 14 dias. Conheça a Dieta da USP original.
Quando se fala em dieta, logo vem à cabeça a ideia de passar fome e cortar alimentos do prato. Mas esse conceito foi se perdendo com o tempo. Ao menos, muitos especialistas e nutricionistas não vêem vantagens na restrição de alimentos e elaboram dietas menos restritivas. Mas vamos falar aqui de uma dieta à moda antiga, a popular e polêmica Dieta da USP original.
Dieta da USP Original?
Apesar do nome, não se sabe ao certo sua origem. A universidade nunca confirmou a autoria dessa dieta por parte de um de seus especialistas. Circulam pela internet diversas variações da dieta, mas a que apresentaremos mais adiante é a Dieta da USP original.
Esse roteiro de alimentação foi elaborado para ser seguido durante sete dias, podendo ser repetido por no máximo mais sete. A Dieta da USP original foca em uma alimentação diária hipocalórica (baixa ingestão de calorias). Além disso, ela praticamente elimina os carboidratos da alimentação, colocando em seu lugar muitas proteínas e gorduras.
Fala-se que é possível perder até 14 quilos em duas semanas, embora é claro esse número possa variar.
Dieta da USP: polêmica e altamente restritiva
Você conseguiria passar mais da metade de um dia com praticamente dois ovos cozidos no estômago? Pois é assim que começa a Dieta da USP. Ela realmente se caracteriza pela pouca quantidade de alimentos a serem consumidos. A ideia é baixar ao máximo o consumo de carboidratos, consumindo em seu lugar fontes de proteínas.
O resultado realmente é rápido e a perda de peso acontece principalmente devido à grande eliminação de líquidos que ocorre com a falta de carboidratos, especialmente nos primeiros dias.
Essa diminuição no consumo de carboidratos ainda leva à perda de massa magra e também à diminuição de energia. Por isso, não é recomendado a prática de atividades físicas durante a Dieta da USP.
Essa grande limitação no consumo de alimentos e substâncias gera discussões. Há quem defenda essa forma mais “agressiva” para se emagrecer e há quem critique, alertando para os altos riscos de uma alimentação restritiva para a saúde.
Cardápio completo da Dieta da USP Original
Primeiro dia
- Manhã: Café preto sem açúcar (pode colocar adoçante)
- Almoço: 2 ovos cozidos e ervas a desejar
- Jantar: Salada de alface com pepino e salsão à vontade
Segundo dia
- Manhã: Café com bolacha tipo cream-craker
- Almoço: 1 bife grande com salada de frutas a gosto
- Jantar: Presunto à vontade
Terceiro dia
- Manhã: Café com bolachas cream-craker
- Almoço: 2 ovos cozidos, salada de vagem e 2 torradas
- Jantar: Presunto e salada
Quarto dia
- Manhã: Café com bolachas cream-craker
- Almoço: 1 ovo cozido, 1 cenoura e queijo minas à vontade
- Jantar: Salada de frutas e iogurte natural
Quinto dia
- Manhã: Cenoura crua espremida com limão e café preto
- Almoço: Frango grelhado à vontade
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura
Sexto dia
- Manhã: Café com bolachas cream-crakers
- Almoço: Filé de peixe com tomate à vontade
- Jantar: 2 ovos cozidos com cenoura
Sétimo dia
- Manhã: Café com limão
- Almoço: Bife grelhado e frutas à vontade
- Jantar: Comer o que quiser, menos doces e bebidas alcoólicas
Observações importantes:
- Ao final da primeira semana, você pode reiniciar novamente a partir do cardápio do primeiro dia. Não é recomendado seguir a dieta por mais de duas semanas.
- Ervas permitidas para consumo: agrião, chicória e alface. Você pode beber água, café e chá o dia inteiro.
Nossa opinião sobre a Dieta da USP original
Somos à favor das dietas como uma forma de se “educar” na hora de comer. Acreditamos que evitar o consumo de determinadas substâncias e vitaminas pode causar sérios problemas à saúde.
Então, somos contra as dietas excessivamente restritivas como a Dieta da USP!
Passar longos períodos sem comer, consumir porções tão pequenas e ainda cortar tantas substâncias importantes da alimentação é uma forma extremamente agressiva de se emagrecer. É a clássica dieta para passar fome!
Ela funciona sim, afinal os carboidrato são cortados e o consumo de alimentos é mínimo. E é aí que mora o perigo! Emagrecer de maneira “forçada”, especialmente através da alta restrição de alimentos pode causar sérios problemas à saúde como a embolia, anemia e a facilidade para recuperar o peso perdido pouco tempo depois.
Uma dieta simples é muito mais eficiente
É o caso da Dieta de 21 dias. Elaborada por um especialista, essa dieta ficou famosa por possibilitar a perda de até 10 kg nas 3 primeiras semanas!
O segredo está na maneira de se alimentar, comendo de tudo mas de maneira organizada e sem passar fome.
Quer saber mais?
Fizemos uma análise completa sobre essa dieta e como ela pode realmente te fazer secar!
Deu vontade de tentar essa dieta, mas não sei se sobrevivo ao primeiro dia
Não faço uma dieta dessa de forma alguma. Muito agressiva e nada saudável para o organismo.
Tentei fzr passei mal no primeiro dia uma dor de cabeça insuportável sem condições.
essa dieta e horrível, deveria ter vergonha de colocar o nome dessa universidade, todos passam mal eu nem tive a coragem de me expor ao ridiculo com essa dieta
O profissional que elaborou essa dieta não estudou nutrição humana.
Eu fiz a dieta dois anos atrás e deu certo perdi 12 quilos em 15 dias. Porém dois anos se passou engordei 20quilos. É que voltei comer exageradamente, mais estou tentando novamente a dieta da Usp, estou no terceiro dia estou de boa. Não estou passando mau, mais estou passando muita forme.
Também já fiz foi difícil no começo mais deu resutado
Esse é um tipo de dieta que eu não acho que valha a pena. Sem contar que é muito provável que ao fim dela a pessoa recupere tudo o que perdeu. Prefiro uma cetogênica ou algo que possa me alimentar melhor
Eu fiz e gostei, pois aprendi a reeducação alimentar,emagreci 8 kilos com ela e hoje ja me alimento melhor e continuo perdendo peso